【资料图】

生活中，很多人都不知道白鲳鱼有什么营养价值，其实非常简单，下面就是小编搜索到的白鲳鱼有什么营养价值相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

白鲳鱼热量相对较高，每一百克可食用部分的白鲳鱼，可以产生140大卡的热量，其中蛋白质18.5克，脂肪7.6克，并且含有不少维生素，主要包括维生素A、维生素E、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。以及氨基酸、牛碘酸、黄嘌呤、硫胺素、烟酸等微量元素。